莆田消化道出血的食療方法。飲食需宜清淡,忌油膩。食療能起輔助作用,只不過(guò)要堅(jiān)持,持之以恒才能成效。可見(jiàn)食療對(duì)疾病起到的治療成效是多么的巨大,下面就給大家介紹一下消化道出血的食療方法。莆田盛興醫(yī)院醫(yī)生介紹:
一、消化道出血食療方
消化道出血如何食療一、紅燒龜肉:
食材:烏龜1只,約250~500克重,蔥、姜、冰糖適量。
制作方法:烏龜去頭和內(nèi)臟,洗凈,切塊。先以素油煸炒,加姜、蔥、冰糖等調(diào)料,然后再烹醬油、黃酒,加水適量,以小火煨燉,直至燒爛即可。
治療成效:本方具有益陰補(bǔ)血功效,適用于便血之陰虛患者?!贰贰?a href="http://www.m.gztrhywl.com/wcx/14434/" target="_blank">莆田胃出血平時(shí)該注意點(diǎn)什么
消化道出血如何食療二、藕粉糕:
食材:藕粉、糯米粉、白糖各25克。
制作方法:藕粉、糯米粉、白糖以水和成面團(tuán),入籠蒸熟,任意煮食或煎食均可。
治療成效:本方有補(bǔ)中益氣、涼血止血之效,適用于氣虛血滯者。
消化道出血如何食療三、甜咸小白菜汁:
食材:小白菜250克,食鹽、白糖少許,
制作方法:小白菜洗凈,切碎,以食鹽腌拌10分鐘,用清潔紗布絞取汁液,加白糖適量。一日三次,空腹飲用。
治療成效:本方具有溫胃制酸、涼血止血之功,適用于胃、十二指腸潰瘍的出血。
消化道出血如何食療四、三七藕蛋羹:
食材:鮮藕汁1小杯,三七粉5克,生雞蛋1個(gè)
制作方法:鮮藕汁加水適量煮沸,三七粉與生雞蛋調(diào)勻入沸湯中,加少量油鹽。每日兩餐佐食用。
治療成效:本方止血功效在于涼血化瘀,治胃熱出血。
消化道出血如何食療五、酒燉鰻魚(yú):
食材:鰻魚(yú)500克,黃酒500毫升
制作方法:鰻魚(yú)去鰓腸內(nèi)臟,洗凈,放入鍋中加黃酒,水適量,小火煮至熟爛。少加食鹽、蘸醋食用。
治療成效:本方具有補(bǔ)虛勞、退虛熱之效,適用于陰虛內(nèi)熱血便患者。
二、消化道出血吃哪些對(duì)身體好?
不同時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)飲食
1、出血期
消化道大量出血,尤其是上消化道出血時(shí),應(yīng)暫時(shí)禁食,迅速由靜脈輸液。嚴(yán)重休克時(shí)則應(yīng)準(zhǔn)備輸血。
少量出血,以進(jìn)流質(zhì)飲食為宜。條件許可時(shí),應(yīng)在短期內(nèi)以牛奶為主要食物。牛奶能中和胃酸,有利于止血。流質(zhì)飲食除牛奶外,還可用豆?jié){、米湯、藕粉等。
2、恢復(fù)期
一般在出血停止 24 小時(shí)后,方可開(kāi)始給予少量的流質(zhì)飲食,并密切觀察有無(wú)再度出血。若情況穩(wěn)定,由逐漸增加流質(zhì)飲食數(shù)量,并酌情改為半流質(zhì)飲食和軟食,直至正常飲食,恢復(fù)期的流質(zhì)飲食可參考本病宜忌食物部分所附的上消化道出血的流質(zhì)食物選擇表。
飲食調(diào)理
經(jīng)常喝牛奶可預(yù)防上消化道出血。潰瘍病所致的上消化道出血,多因酸性胃液銷(xiāo)蝕胃壁,損傷血管所致,為防止晚間胃酸分泌高峰期分泌過(guò)多胃酸,臨睡時(shí)喝杯熱牛奶,可保護(hù)胃黏膜并中和胃酸,并可有效地預(yù)防反覆發(fā)作的胃出血。
宜多吃新鮮蔬菜和水果。凡有出血傾向者,宜多吃含維生素c、維生素 k 食物,綠葉蔬菜中維生素中c含量很豐富,柑橘、柚子、番茄、檸檬中維生素c的含量也很高。菠菜、卷心菜、花菜、油菜和植物油中維生素 k 的含量較高。多吃含維生素c、維生素 k 新鮮水果和蔬菜, 能改善毛細(xì)血管的滲透性,降低血管的脆性,有利于止血。還可多進(jìn)食花生衣、白木耳、薺菜、金針菜、百合、藕汁、烏賊骨等,有止血作用的食物。
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